30 Jan 2012

letka_enka: (свадьба)
А у нас вчера был др! Точнее так: др был у Сереги, но я привыкла считать его др и своим тоже. С.
С. очень хотел снега, и аккурат в ночь перед его др нападал снег, белый и пушистый. Так что и нас в этом году есть немного классической зимы. По прогнозам на наступившей неделе обещают плюсовую температуру. Но факт остается фактом, снег ко дню рождения нападал! Хорошо, что я заранее успела его заказать...


День начался необычно: мы ночевали у Ивановых в Баргесхагене (о ночевках, уже о трех, я лучше как-нибудь отдельно расскажу), потому что еще вечером в субботу, после того как мы съездили с Таней на море, и после того, как мы закупили в Реале продукты, мы поехали в гости с кофейно-шоколадным тортом пить чай в честь наступающего др. Квартира у нас маленькая, и поэтому пригласить одновременно всех, кого бы хотелось увидеть, было невозможно. Торт, кстати, вышел отличный, вечером я его не ела, а вот утром вместо в качестве завтрака позволила себе небольшой кусочек. 4 капли ромового ароматизатора, которые я не добавляла, когда пекла этот торт в институт (из-за наших мусульманских коллег), очень его украшают.

2 Сережи всю ночь играли в Героев, и спать легли уже утром (примерно в 6-7 часов), а я проспала совершенно обычно: с 12 до 10 утра. Утром я рисовала надписи с динозаврами для детей (потом покажу), а еще мы все вместе (Лора, Макс, Алекс и я) надували шарики и разрисовывали их в подарок Сереже! Макс еще нарисовал открытку с динозаврами! :)
Шарики теперь очень по-праздничному украшают наш шкаф.


Поскольку только в 12 С. встал, то домой мы вернулись только в 2. А гости ожидались к 4. Такого стресса я давно не испытывала! Вообще я люблю гостей, но когда остается всего два часа, а в квартире весьма неубрано, ничего для празднования (включая пирог) не готово, волей-неволей забеспокоишься! Хорошо, что у нас есть комбайн, без него мы бы точно не успели ничего! Я даже не обедала, во как старалась все успеть!
Зато морковный пирог был испечен и украшен. И подготовлены все ингридиенты для "буррито-вечеринки". Все прошло хорошо! К нам приходили СиФ, Коля и Надя-Женя-Илья. Илья немножко подрос и стал еще более забавным, даже поет какие-то известные ему песни со словами "дядядядядя!" У Светы уже совсем скоро срок.
letka_enka: (фрекен Снорк)
Мой первый опыт мексиканской кухни прошел хорошо! И сразу, как обычно, я тренировалась на кошках угощала гостей. Мы провели др в в виде буррито-вечеринки "собери себе мексиканскую шаурму сам"! На стол были выставлены:
  • пресные лепешки тортильяс (по размеру - примерно как блины. Их можно было бы печь самой, но мы просто купили готовые)
  • горячая курица, обжаренная длинными брусочками с луком, морковью и болгарским перцем
  • горячий фарш, потушенный с луком, морковью и томат-пастой (все мясо было очень умеренно острое)
  • соус гуакамоле (2 авокадо, сок одного лимона и пучок петрушки, порубленное в бледнере)
  • фасолевая "затирка" горячая (2 банки консервированной красной фасоли, размолотые в блендере)
  • салат-айсберг нарезанный
  • отварной рис горячий
  • сметана
  • 2 мексиканских томатных-соуса-сальса (один острый, другой средний)
  • тертый сыр
  • и еще мексиканские чипсы для колорита
Каждый берет лепешку и заворачивает то, что хочет. Можно готовые буррито еще подогревать, если хочется. Но мы не грели. Впечатления вкусные. Готовить это на большую компанию с использованием кухонного комбайна весьма удобно. На будущее надо иметь ввиду, что рис почти никто не ел, фасолевой пасты и сыра можно 1 банка и 400 г (на 7 человек), мяса можно больше на всякий случай (было 800 г куриного филе и 500 г фарша). Гуакамоле из 2 авокадо - это как раз, сметану тоже ели совсем немного.
letka_enka: (Default)
Ремонтирую усы
За кусочек колбасы!

Один из моих любимых диафильмов в детстве "Ремонт усов". Просмотр диафильмов вообще меня завораживал. Темнота, шум проектора и пылинки, летающие в свете прожектора, белая простыня на Его Ворсейшестве ковре. В этом диафильме нет ничего такого особенного, он обычный, но он дорог мне воспоминаниями. Сейчас дети смотрят бесконечные мультфильмы по компьютеру. Они вряд ли поймут, что хорошего в допотопном проекторе и ограниченном наборе диафильмов - картинок без звука, а только с подписями, которые нужно читать вслух. Неужели диафильмы уже умерли окончательно?


letka_enka: (фрекен Снорк)
Хотя мы уже почти два года живем на море, но море зимой для нас по-прежнему в диковинку. По-настоящему зимой мы были только один раз: в декабре 2010 с Мюллерами, но именно на море мы были тогда недолго, а пошли гулять в Варнемюнде.
В субботу (28 января) мы, захватив Таню [livejournal.com profile] nfkb , совершили зимнюю вылазку в наш любимый Torfbrücke. И вот ведь удивительно, так давно там не были, что сначала даже не по той дороге поехали, и очень удивлялись, почему же нет нашего привычного поворота :) Даже думали, что всему виною нудисты, обсуждение которых совершенно отвлекло нас от наблюдения за дорогой. Но нет: на нудистов нечего пенять, коли дорога не та!

На море на удивление было не так холодно, как мы ожидали. А поэтому нам удалось совершить длительную прогулку вдоль берега, мы даже летом столько не проходили по направлению к Хое Дюне. Сам Росток мы не видели из-за дымки, но зато видели фиолетовый песок, разделительные колышки (мои любимые, ага), на которых нарос слой ледяной глазури, чаек, поедающих хлеб, принесеннный Таней, прогуливающихся людей в примерно "летней концентрации", переспевшую облепиху и лысые деревья.
За фото большое спасибо Тане, которая взяла выгулять свой новый объектив.

смотреть еще )

Profile

letka_enka: (Default)
letka_enka

April 2012

S M T W T F S
1 234567
8 91011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 24 Sep 2017 21:12
Powered by Dreamwidth Studios